『農薬不使用 【米粉 12.6kg = 900g✕14個】京都・美山産 食品』はヤフオクでkJ-388a48f970から11月12日 14時 25分に出品され12月02日 14時 25分に終了予定です。即決価格は9,555円に設定されています。現在44件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。愛媛県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
◇900g×14袋◇
※在庫が残り少なくなってきました。
豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋（吉之丞）をしています。
米パンには小麦グルテンが入っていますが、今回出品の米粉は、小麦グルテン無しの【農薬不使用の米粉100%】です。
製菓用のきめ細かい200メッシュの粉で、シフォンケーキやロールケーキにしてもしっとりしてて美味しいです☆
農薬不使用 米粉 12.6kg【900g✕14個】京都・美山産
◇賞味期限2024年12月
品種は『ミズホチカラ』『縁結び&あきだわら』をおよそ5:5くらいの比率で混ぜています。
ミズホチカラは、パンにした時に膨らみやすく、縁結び&あきだわら はコシヒカリ同等の良食味と言われています。
食感と食味のバランスを考えて、令和5年度産の米粉の販売は、この形にさせて頂きました。
ミズホチカラのみ、縁結び&あきだわら のみの米粉は販売していませんm(_ _)m
どうぞ、宜しくお願いします！
【使っている肥料について】
栽培期間中もそうでない時も農薬・化学肥料を田んぼに撒いたことはありません。
こちらの米粉に関しては
田植え前に反（1000㎡）当り50キロ程度の米糠と鶏糞をそれぞれ撒きます。
畳1枚あたりに換算すると100g程度 (約大さじ7杯) の量なので、直接の肥料というよりも、微生物の発生を促し土つくりに役立つと考えて撒いています。
ちなみに収穫量は、慣行農家さん（一般的な農薬・化学肥料を使う農法）の半分くらいです。
草と一緒に育っているためと、肥料不足が考えられます。
でも
【収穫量が少ない方が自然のパワーが宿り、美味しいと考えています】
※一般の方はもちろん洋菓子屋さんやカフェ経営やオーガニックマルシェに出品の方等からも
『色んな米粉を使ったけど今までで、一番良い感じに仕上がった』
的なお声を沢山頂いています。(メルカリ以外でも販売していますが、売上の殆どがリピート購入の方です)
草との共存で自然の野生パワーも満タン！
美味しい（自称）ですよ(^_-)-☆
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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入札件数
44 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 9555円
- 開始価格
- 9555円
- 即決価格
- 9555円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.11.22 3:27
- 終了日時
- 2024.12.02 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
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- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 愛媛県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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